Page 12 - מדריך תזונה
P. 12
אכילה עם דושן
כל שחולי דושן מאבדים את כוח פלג גופם העליון ,הם זקוקים ליותר ויותרכ
תמיכה בעת אכילה ושתייה .תחילה ,מדובר בעזרה בחיתוך המזון .ככל שכוח
פלג הגוף העליון ממשיך להיחלש ,דרושה עזרה בהאכלה ,על ידי מטפל או
באמצעות עזרי האכלה אחרים .בהמשך ,כאשר הצרכים הקשורים בנשימה
גדלים ,יש צורך בהתאמה נוספת כדי לאפשר לו אכילה ושתייה תוך שימוש
במכשיר הנשמה.
בנוסף לירידה בכוח הפיזי ,גם פעולות כמו לעיסה ובליעה הופכות קשות הרבה יותר .מבוגרים
חווים לעיתים קרובות בעיות נוספות הקשורות בלסתות ואינם יכולים לפתוח מספיק את
הפה כדי לאכול מזונות מסוימים אלא אם הם נקצצים דק או נטחנים עבורם.
אם הבליעה נפגעת מאוד ,חלק מהמבוגרים לא מסוגלים לאכול דרך הפה ונזקקים לתזונה
דרך צינור הזנה בלבד .עם זאת ,רוב המבוגרים מצליחים לאכול ולשתות (גם אם רק כמויות
קטנות) גם בבגרותם ,עם או בלי צינור הזנה ,מה שעשוי לדרוש התאמות נוספות בארוחות.
על פי הסקר שלנו 88% ,מהמשיבים (כולל אנשים שמשתמשים בצינור האכלה) היו מסוגלים אני משתמש במז-כף ,כלי אכילה
לאכול .צינור האכלה לא מונע מאדם לאכול ולשתות בעזרת הפה .הוא עשוי להקל את הלחץ שהוא הכלאה של כף ומזלג או
בעת הארוחה ולהפוך את האוכל למשהו שניתן ליהנות ממנו שוב. סכין ומזלג – שניהם עם ידית עבה
ובעלי משקל קל .הלהב מעוקל
אין גישה אחת שמתאימה לכולם לטיפול בקשיים הקשורים באכילה .לעיתים יהיה צורך כך שקל יותר להניע אותו כדי
בצינור האכלה ובמקרים אחרים הוא יהיה רק אופציונאלי .דיאטנית המתמחה במערכת לחתוך מזון .הכלים האלה טובים
העצבים והשרירים וקלינאית תקשורת יוכלו לייעץ לך לגבי האפשרויות השונות העומדות אם מישהו משתמש בכלים כמו
neater eaterאו neater arm
בפניך. supportכיוון שאתה זקוק רק
לזרוע אחת .יש לי גם צלחת
עם שוליים שהיא מצוינת כדי
לדחוף את האוכל לצדדים ואחר
כך ללכוד אותו מול המזלג או
הכף .היא די כבדה כך שהיא לא
זזה ונשארת במקום (במיוחד
אם מניחים אותה על משטח נגד
החלקה) מה שעוזר כשאוכלים
בעזרת יד אחת.
ג'וש ,אנגליה
12
