Page 13 - חוברת תזונה ותוספי מזון
P. 13
•המרפא בעיסוק יכול להמליץ על סוגים שונים של ציוד האכלה על מנת להפוך את
הארוחות לקלות יותר ומעייפות פחות.
•הנוירולוג או רופא המשפחה יכול לפקח על רמות הסוכר באמצעות בדיקות דם .אם
בדיקות הדם יראו תוצאות חריגות ייתכן שיהיה צורך בהפניה לאנדוקרינולוג.
•ייתכן שיהיה צורך בהפניה לגסטרואנטרולוג כדי לעזור לך בהתמודדות עם בעיות עיכול.
אם אתה מבחין בבעיות כאלה ,דבר עם הנוירולוג או הרופא המשפחה שלך.
•הנוירולוג או רופא המשפחה שלך יפקחו על רמות ויטמין Dעל מנת לקבוע אם אתה זקוק
לתוסף .רוב הגברים יזדקקו לתוסף ויטמין .Dאם במשך תקופה ממושכת אתה מתקשה
ללעוס במהלך הארוחה ,פנה לייעוץ רפואי כדי להימנע מסיבוכים מטבוליים.
האם יש צורך בתזונה מסויימת?
•אין תזונה מיוחדת לבנים עם דושן .חשוב להקפיד על אכילת מגוון רחב של מזונות מחמש
קבוצות מזון עיקריות :פירות ,ירקות ,בשר ,תחליפי בשר וביצים ,מוצרי חלב ודגנים.
•בחרו לחמים מחיטה מלאה או מקמח מלא ודגנים כדי להגדיל את כמות הסיבים בתזונה
ולסייע בשליטה על רמות הגלוקוז.
•בחרו דגים ,שמן זית ,אגוזים וגרעינים (בכמות מתאימה כדי להימנע מכמות גדולה של
קלוריות) כצריכת קלוריות טבעית של חומצות שומן בלתי רוויות.
•מוצרי חלב חשובים לבריאות העצם .כדאי לאכול מוצרי חלב או מגוון של תחליפים
למוצרי חלב מועשרים בסידן (כגון חלב שקדים או חלב סויה) 3-4פעמים ביום .בשל
העובדה שמוצרי סויה מכילים ִפיטֹו ֶא ְס ְטרֹו ֶגנים ,היו ערים לכך שצריכה עודפת שלהם
עלולה לסתור את פעולת הורמוני המין הזכריים (לדוגמה ,טסטוסטרון) .אם אינך אוהב
מוצרי חלב או רגיש אליהם ,ייתכן שיהיה צורך בתוסף סידן.
•המקורות העיקריים של ויטמין Dכוללים אור שמש ,דגים שמנים (לדוגמה ,סלמון ,פורל),
מוצרי מזון מועשרים (חלב ומוצריו) וכן פטריות שנחשפו לאור אולטרה-סגול .חשוב למלא
את ההנחיות לשהייה בטוחה בשמש .אם יש לך רמות נמוכות של ויטמין ,Dיהיה צורך
בתוסף.
•מומלץ לדון בצריכת מלח עם הקרדיולוג שלך .ניתן להשתמש בעשבי תיבול ובתבלינים
כדי להוסיף טעם .מלח מצוי ברמה גבוהה גם במזונות ארוזים ,מעובדים ומהירים.
•ייתכן שיהיה צורך לשנות את מרקמי המזון או לבחור במזונות עם מרקמים ספציפיים כדי
לסייע בלעיסה ובבליעה .המרפא בעיסוק יכול לעזור בכך.
•אל תשכח נוזלים! מים הם המשקה הטוב ביותר בתוספת מעט חלב לאורך היום .הימנע
13